재료 : 모닝빵 1개, 달걀 1개, 소금 약간 

1. 모닝빵 중앙에 달걀 1개가 들어갈 정도의 구멍을 파주세요. 모닝빵 대신에 통밀로 만들어진 빵을 이용하시면 더욱 좋아요.

2. 모닝빵 중앙에 달걀을 깨트려 넣고 소금으로 간을 해주세요. 아이들이 좋아하는 치즈를 올려주셔도 되요.

3. 전자레인지에 5분간 익혀주세요. 각 가정마다 전자레인지의 사양이 다르므로 계란이 익는 시간을 확인하시면서 조리해주세요.

4. 5분 뒤, 전자레인지에서 꺼내어 달걀이 익었는지 확인하고 드세요. 뜨거우니 조심해서 드세요.

달걀은 영양을 고루 갖춘 완전 식품으로 알려져 있으며, 특히 단백질의 아미노산 조성은 영양학적으로 가장 이상적이라고 합니다. 

고단백에 알찬 아침식사 레시피.

집에서 쉽게 구할 수 있는 Power food, 계란으로 힘찬 하루를 시작하는 것은 어떨까요?

Tip. 채소 샐러드와 함께 곁들여 먹으면 계란의 부족한 비타민C를 보충할 수 있어요.

Egg & bread toast Recipe

<사진: https://pixabay.com/ko/>